Profesyonel bir aşçı olarwk sorularınızı yanıtlayabilirim.Soğan hiç bir zaman etten once kavrulmaz.Saç tava gibi yemeklerde etin yumusak kısmı kullanılmalıdır dana döş yada dana bonfile en uygun yerlerdir.
Ben de önce eti sotelemiştim izler misiniz lütfen yorumlrınızı bekliyorum
