Poy baharatı ilk kez duydum mutlaka denerim. Her yerde satılan bir ürün değil sanırım yoksa duyardım
Tuttum bu Yozgat gliğini hatta heyecanlandım desem yeridir, değişik birşey en azından
bunu internette satıyorlardır değil mi?
Yemin ediyorum şunu yemeden ölmek istemiyorum cidden ya, İzmir için nefes almak gibi birşey ama ben daha dokunmadım bile
Galiba ilk bunu deneyeceğim. Hemde bu akşam alırım sabah kahvaltıda olur değil mi?
Yozgat gliği kış aylarında neredeyse her akşam ve sabah tüketilir, içerisinde bulunan bulgur oldukça tok tutar, bulgurun yanısıra et ve birazda tavuk kıyması bulunur. Tavuk kıymasının içerisinde yer alması köftenin dağılmasını ve sert olmasını sağlamak için.