Denenmis onaylanmis yontem:
1. Patatesleri soyduktan sonra suda yikayip, suya yatiracaksin bi' 30 dk.
2. Su beyazimsi olunca tekrar patatesleri yikayip temiz suya koy. Suya biraz limon sik ve birkac bardak buz ekle. Fazla nisastayi atiyor boylece patates biraz durunca.
3. Kurula, at kizgin yaga.
Bunu okudum yapmak istedim şimdi buzlu limonlu suda bekliyorlar bakalım nasıl olcak