Alıntı
ekmek üretiminde girdi maliyetlerinin %10 artması dolayısıyla 250 gram olarak üretilen ve 1 Tlden satılan birim ekmek satış fiyatlarının başa baş noktası olduğunu
yani bu fırıncılar %10 oranında maliyetleri artmasaydı 1 TL'den sattıkları ekmekten 10 kuruş kazanıyorlardı.
Şimdi %5 zam yapmaları halinde kar oranları %5 olacak.
Her şeyin sabit kaldığını varsayarak ;
250 Gramdan ekmek yaparken bir fırın 1000 adet ekmek için 250 Kg ham madde kullanıyor. Bu %5 kar oranı ile 1000 Ekmekte 1050 TL yapar.
Gramajı %10 düşürmesi halinde 250 Kg ham madde ile günlük 1100 adet 225 gram ekmek üretecek ve tanesi 1 TL'den satarsa 1100 TL kazanacak.
Matematik yalan söylemez, hesap ortada. %10 gramaj düşürmesi halinde daha fazla bir kazanç elde ediyorlar. Sıradaki soruyu alayım?
