çok yakın bir arkadaşım çiğköfteci açmayı planlıyor. sürekli konuşuyoruz nasıl olur nasıl yaparız vs diye , ben de sizlere sormak istedim.

5,000 nüfuslu küçük bir ilçede açmayı planlıyor. ilçede 1 tane çiğköfteci var ama sürekli açık değil, ara sıra kafasına göre açıp kapatıyor. küçük bir yerde açılsa sizce tutar mı? kira fiyatları işlek yerde 300-600 lira arasında.

dükkan büyüklüğü ne kadar olmalı? örneğin 1 masa sığabilecek küçük bir dükkanda olur mu? (diğer rakip dükkan bu şekilde, 1 masası olan küçük bir dükkan)

açılışta çiğköfte dolabı vs yaklaşık ne kadar maaliyet tutar?

teşekkürler.