Müptelası olduğumuz bu içeceği nasıl demliyorsunuz arkadaşlar. Farklı fikir ve önerilerle en iyi çayı biz demleyelim.
Ben birkaç farklı çayı karıştırarak istediğim sonucu alıyorum.
- 2 yemek kaşığı Doğuş Filiz siyah çay
- 1 tatlı kaşığı Istıkan çay
- 1 tatlı kaşığı tomurcuk. bergamot tercih etmiyorum.
Demlikte süzgeç olmazsa olmazım. Önce karışımı çaydanlığa koyuyorum sonra yavaş yavaş yeterli miktarda suyunu ekliyorum. Hızlı ve köpürterek koymuyorum. 10 dk bekledikten sonra istediğim kıvamda oluyor.
Ben seylam çayı demliyorum ve başka aroma için ilave hiç bir şey kullanmıyorum sadece demlik içine 2 küp şeker ilave ediyorum.
Bu arada çayı çok sevdiğim için TeaWave isimli domaini almıştım anlamı Çay Dalgası