$girilenCumle = $alternatifCumle = "merhaba ben serhat";
$kelimeArrayi = explode(' ',$girilenCumle);
 
while ($girilenCumle == $alternatifCumle) {
    shuffle($kelimeArrayi);
    $alternatifCumle = implode(' ',$kelimeArrayi);
}
echo $alternatifCumle;