Ben şöyle yapıyorum:
Tavaya önce biberler atılır, yağda iyice pembeleşinceye kadar gezdirilir. Ardından domates (ben dışını soymuyorum) dökülür ve suyunun buharlaşması sağlanır. Sonra yumurta dökülür ve tavaya dağıtılır. sÜzerine kaşar eklenir ve erimesi beklenir. Afiyet olsun