Merhaba arkadaşlar.

Tost ekmeği genelde evden eksik olmaz marka olarakta hep uno alırım.
Bi kaç defa dikkatimi çekti son kullanma tarihi 3-4 gün geçmesine rağmen küflenme yoktu neyse ekmektir son kullanma tarihimi olur diyip afiyetle yedim.
Sonra farklı bir pakette 1 hafta geçti aynı. Yine farklı bir pakette 10 gün geçti aynı.

Neyse son olarak bi bakayım kaç güne küflencek diye. 1 Aydan fazla beklettim küflenme yok halen.

Benim burda anladığım aşırı koruyucu madde içermesinden dolayı ekmek bayatlamıyorda küflenmiyorda dolayısıyla daha fazla tüketmeyi düşünmüyorum.

Bilgisi olan arkadaşlar vardır farklı bir açıklaması olabilir mi bu durumun ?