Aşağıdaki kodlar işinizi görecektir yan kısmına açıklama yazdım.
$content .= 'kodlar'; şeklinde yaptıgınızda sizin ilk content verinize ekleme yapar

<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="en"> 
<head> 
     
    <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=UTF-8" /> 
    <title>PHPMailer ile E-posta Gönderimi</title> 
     
    <style type="text/css"> 
    * { 
        padding: 0; margin: 0; list-style: none; border: none; font-family: Arial; font-size: 14px 
    } 
    textarea, input { 
        border: 1px solid #ddd; 
        border-top-color: #aaa; 
        border-left-color: #aaa; 
        padding: 7px; 
        resize: none 
    } 
    input:focus, textarea:focus { 
        outline: 1px solid #205ec1 
    } 
    button { 
        background: #205ec1; 
        color: #fff; 
        padding: 7px 13px; 
        cursor: pointer 
    } 
    form { 
        width: 400px; 
        margin: 20px auto; 
        background: #f9f9f9; 
        padding: 10px; 
        border: 1px solid #ddd; 
        border-top-color: #aaa; 
        border-left-color: #aaa 
    } 
    form h3 { 
        font-size: 21px; 
        font-weight: normal; 
        margin-bottom: 10px; 
        border-bottom: 1px solid #ddd; 
        padding-bottom: 10px 
    } 
    table tr td { 
    padding: 6px; 
    } 
    .success { 
        border: 1px solid green; 
        color: green; 
        padding: 10px; 
        margin: 20px auto; 
        width: 400px 
    } 
    .error { 
        border: 1px solid red; 
        color: red; 
        padding: 10px; 
        margin: 20px auto; 
        width: 400px 
    } 
    </style> 
     
</head> 
<body> 

<?php 

    if ( $_POST ){ 
     
        $adsoyad = htmlspecialchars(trim($_POST['adsoyad'])); 
        $fakulte = htmlspecialchars(trim($_POST['fakulte'])); 
        $iletisim = htmlspecialchars(trim($_POST['iletisim'])); 
        $eposta = htmlspecialchars(trim($_POST['eposta'])); 
        $istel = htmlspecialchars(trim($_POST['istel'])); 
        $ceptel = htmlspecialchars(trim($_POST['ceptel'])); 
        $iletisim = htmlspecialchars(trim($_POST['iletisim'])); 
        $liste = htmlspecialchars(trim($_POST['liste'])); 
        $digeryayin = htmlspecialchars(trim($_POST['digeryayin'])); 
        $yayinadi = htmlspecialchars(trim($_POST['yayinadi'])); 
        $yazaradi = htmlspecialchars(trim($_POST['yazaradi'])); 
        $yayinevi = htmlspecialchars(trim($_POST['yayinevi'])); 
        $isbn = htmlspecialchars(trim($_POST['isbn'])); 
        $gorulme = htmlspecialchars(trim($_POST['gorulme'])); 
     
        include 'class.phpmailer.php'; 
        $mail             = new PHPMailer(); 
        $mail->IsSMTP(); 
        $mail->SMTPAuth   = true; // enable SMTP authentication 
        $mail->SMTPSecure = "ssl"; // sets the prefix to the servier 
        $mail->Host       = "smtp.gmail.com"; // sets GMAIL as the SMTP server 
        $mail->Port       = 465; // set the SMTP port 
        $mail->Username = 'mailadresim@gmail.com'; 
        $mail->Password = 'sifre'; 
        $mail->From = $_POST["eposta"]; 
        $mail->FromName = $_POST["adsoyad"]; 
        $mail->AddAddress('mailadresim@gmail.com'); // Name is optional 
        $mail->CharSet = 'UTF-8'; 
        $mail->Subject = 'Konu'; 
        $content = '<div style="background: #eee; padding: 10px; font-size: 14px">'.$mesaj.'</div>';
       $content .= '<div style="background: #eee; padding: 10px; font-size: 14px">'.$iletisim.'</div>'; // bu satiri çoğaltıp istediğiniz bilgileri yazabilirsiniz
        $mail->MsgHTML($content); 
        if($mail->Send()) { 
            // e-posta başarılı ile gönderildi 
            echo '<div class="success">E-posta başarıyla gönderildi, lütfen kontrol edin.</div>'; 
        } else { 
            // bir sorun var, sorunu ekrana bastıralım 
            echo '<div class="error">'.$mail->ErrorInfo.'</div>'; 
        } 
     
    } 
     
?> 

<form action="" method="post"> 
    <h3>Kullanıcı Bilgileri</h3> 
    <table> 
        <tr> 
            <td width="108">Adınız Soyadınız</td> 
            <td width="280"><input type="text" name="adsoyad" style="width: 250px; height: 25px" /></td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>Fakülteniz</td> 
            <td><input type="text" name="fakulte" style="width: 250px; height: 25px" /></td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>İletişim Bilgileriniz</td> 
            <td><textarea name="iletisim" cols="42" rows="4"></textarea></td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>E-Mail</td> 
            <td><input type="email" name="eposta" style="width: 250px; height: 25px" /></td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>İş Telefonu</td> 
            <td><input type="text" name="istel" style="width: 250px; height: 25px" /></td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>Cep Telefonu</td> 
            <td><input type="text" name="ceptel" style="width: 250px; height: 25px" /></td> 
        </tr>     
         
    </table> 
</form> 

<form action="" method="post"> 
    <h3>Yayın Bilgileri</h3> 
    <table> 
        <tr> 
            <td width="108">Yayın Türü</td> 
            <td width="280"><select name="liste"> 
<option value="kitap">Kitap</option> 
<option value="dergi">Dergi</option> 
<option value="seskasedi">Ses Kasedi</option> 
<option value="videokasedi">Video Kasedi</option> 
<option value="vcd">VCD</option> 
<option value="dvd">DVD</option> 
<option value="cd">CD</option> 
<option value="disket">Disket</option> 
</select> 
<input type="text" name="digeryayin" value="Diğer (Belirtiniz)" style="width: 250px; height: 25px; margin-top: 5px" /> 
</td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>Yayın Adı</td> 
            <td><input type="text" name="yayinadi" style="width: 250px; height: 25px" /></td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>Yazar Adı &amp; Soyadı</td> 
            <td><input type="text" name="yazaradi" style="width: 250px; height: 25px" /></td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>Yayınevi</td> 
            <td><input type="email" name="yayinevi" style="width: 250px; height: 25px" /></td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>ISBN-ISSN</td> 
            <td><input type="text" name="isbn" style="width: 250px; height: 25px" /></td> 
        </tr> 
        <tr> 
            <td>Yayını Nerede Gördünüz?</td> 
            <td><textarea name="gorulme" cols="42" rows="4"></textarea></td> 
        </tr> 


 <tr> 
            <td></td> 
            <td><button type="submit">Gönder</button></td> 
        </tr> 
    </table> 
</form> 

</body> 
</html>