scriptlerin mail gönderimi işini pek tavsiye etmesekte sendmail üzerinden yaptırabilirsiniz,
gelen maillerin yönlendirilmesi içinse postfix tavsiye ederim,
/etc/postfix/virtual dosyasına @domain.com gidecek@mail.com formatında yazabilirsiniz.
ardından postmap /etc/postfix/virtual komutu vermeli en sonada /etc/postfix/main.cf içine virtual_alias_maps = hash:/etc/postfix/virtual satırını eklemelisin.