$('#il').bind('change',Section);
    
            function Section(){
                $.post('ilceler.php',{il_id:$('#il').val()},function(output){
                    $('#ilce option').remove();
                    $('#ilce').append(output);
                });
            }

veritabanından sayfana çekiyorsan select içine verileri, ve bu verilerden biri seçildiğinde farklı bir veri getirmek istiyorsan farklı bir select içine en basit örneği il-ilçe olayından verebilirim.

<select name="il" id="il">
<option value="1">Adana</option>
<option value="2">Adıyaman</option>
</select>

<select name="ilce" id="ilce">
<option>Lütfen önce il seçiniz</option>
</select>

Jquery ile il id sine sahip selectin değerini gönderiyoruz, php tarafında mysql tablona göre where ile ilişkilendirme yaparak yeni select için verilerini getirebilirsin. Daha sonra bunları döngü ile <option value="<?php echo $deger_id; ?>"><?php echo $deger_adi; ?></option> şeklinde ekrana basarak işlemi tamamlayabilirsin. Yapamazsan pm at akşam müsait olduğumda yardımcı olurum yapmak istediğin şeye göre.