İstanbul'un en işlek yerlerinden birinde büfe açmayı düşünüyorum.Hatta düşünmeyi biraz geçtim yakında açacağım
Fazla büyük olmayacak.15-20 masa gibi bir yer düşünüyorum.Etiler Marmaris Büfe ile bayilik görüşmesi yaptım.Bayilik mi alsam kendim mi açsam diye daha düşünme aşamasındayım.Bu işi daha önce tecrübe eden ve ya şu anda bu işle uğraşan arkadaşların aramızda olduğunu düşünüyorum.Yeterince araştırdım sordum soruşturdum fakat sizlerden de fikir almak isterim.Bu iş nasıldır?Neler yapılabilir?Bir de bayilik almak mantıklı mıdır?Bayilik almayı nasıl görüyorsunuz?
Cevap verecek arkadaşlara şimdiden teşekkürler.
Bayiliğin şöyle bir katkısı olur sana. Belli kalitede müşterin olur. İnsanların size karşı bir güveni olur.
Ben 1 yıl kadar büfede çalıştım ( arada sırada giderim gene).
Biz sıfırdan yer açtık kendi markamız altında. Bizim hemen 50 mt ilerimizde büfe tarzı bir yer vardı. Bir bayilik altında iş yapıyorlardı onlarda. Genellikle müşterisi bizden fazlaydı. Fiyatları 2 katımız olduğu halde