$toplam = mysqli_query($connn, "SELECT count(*) as geneltplm FROM tum_gorevler");
    $data=mysqli_fetch_array($toplam, MYSQLI_ASSOC);
if ($data < 100){
echo "100 kayıttan fazlası kabul edilmemektedir!";
}eğer gelen veride sorun yoksa yani $data dediğin değişken doğru geliyorsa sorun yok. (PDO kullandığım için MYSLI'ye çok hakim değilim, $data yı yazdırıp test et )

ya insert öncesi çalışacak bir trigger ekle ona göre exception basar hata verir ya da normal select sorgusu yap mysqli_num_rows ile döndür, count kullanma