Emin değilim ama
    var $mail=$_POST['email'];
    var $password=$_POST['parola'];
şeklinde olsa gerek.. Class içinde olsa da sonuçta bir değişken. Formdan gelmesi veya elle girilmiş olması sonucu değiştirmemeli.

Eğer var asp'deki Const gibi birşeyse var kısmını silerek yapabilirsin.