xml veri çektim ama tr karakter sorunu var arkadaslar

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=UTF-8" />

yaptığımda sorun olmuyor

ama

bu sefer ç ş ğ ü kullanamıyorum sayfada çektiğim veri youtube verisi nasıl türkçe karakter sorununu çözerim