Yardımların için saol abi.
Sabahladım dün gece ve charset hakkında baya bilgim oldu. Son olarak;
latin5 den utf8 e geçmem gerektini anladım.

Bozuk karakterleri düzeltmeyi tekrar tekrar farklı yollarda denedim ama olmadı. Biraz sakin olup akşam tekrardan denicem.