Al sana toptan veriim

function linkyap ($yazi) { 
$ara = array ('ç', 'ğ', 'ı', 'ö', 'ş', 'ü', 'Ç', 'Ğ', 'İ', 'Ö', 'Ş', 'Ü', ' ','/','(',')','-','\'','&'); 
$degis = array ('c', 'g', 'i', 'o', 's', 'u', 'c', 'g', 'i', 'o', 's', 'u', '_','_','_','_','_','',''); 
$yazi = str_replace($ara, $degis, $yazi); // tr karakterleri değiş
$yazi=strtolower($yazi); // hepsini küçük harf yap isteğe bağlı istemezsen bu satırı sil 
return $yazi; 
}

Kullanımı :

$video_ismi = linkyap($video_ismi); // yeni haline dönüştürme 
//veya
echo linkyap($video_ismi); //sayfaya basma

ayrıca fonksiyonu include ettiğin yerde veya sayfa başında dil kodlamasını tanımlaman doğru çalışması için yeterli