Ben onu hiç test etmedim yani googledan buldum. Gerektimi kendim yazdım hep. Ama senin için o sorguyu şöyle yaptm

CREATE TABLE `ratings` (
  `id` varchar(11) NOT NULL,
  `total_votes` int(11) NOT NULL default '0',
  `total_value` int(11) NOT NULL default '0',
  `used_ips` longtext NOT NULL,
  PRIMARY KEY  (`id`)
);

kodların farkı tek tırnak işareti Mysql ondan kabul etmemiş