Merhaba,

Plesk panelde yedek almak istediginiz domaine tıklayıp yukarıdaki domains sekmesindeki back up a tıklayarak ordan da create backup a tıklayıp backup method dan "create backup file and store in repository seçiniz. backup file name a bir isim yazınız ve backup a tıklayıp yedek alabilirsiniz

Ayrıca vps de uzak masa üstünden de bu işlemi yapabilirsiniz. Başlatta programlar altında paralels/plesk/plesk backup u calıstırdıgınızda yedeginizi alabilirsiniz