Harddisk için

yum -y install hddtemp

şeklinde hddtemp yazılımını kuruyorsun bunu kullanabilmen için anakartında SMART ın açık olması gerekir

hddtemp /dev/hda

yazınca sıcaklıgı gösterir

anakartın destekliyorsa sunucudaki fanların dönüş hızlarından cpu sıcaklıgına herşey

/proc/acpi/thermal_zone

bu klasörün içindedir..