aslında o durumu şöyle toparlayabilirsin...

<?
// Eng
define("welcome","Hoşgeldiniz");
?>

bu sayfayı lang-en.php olarak kaydettiğini düşün..

<?
include 'lang-en.php';
echo welcome;
?>

hoşgeldiniz olur... :S
dil mantığında ben bunu kullanıyorum ama... bilemem tabi..