function tmr($deger) {
$kotu=array(" ","ö","ü","ş");
$iyi=array("-","o","u","s");
$deger=str_replace($kotu,$iyi,$deger);
return $deger;
}

ufak bir fonksiyon yazdım sen içini geliştirebilirsin...
kulanımıda

tmr($baslik) tarzında