$kaynak = '<img src="http://resim.samanyoluhaber.com//haber/1/1/1/7/6/111762.jpg" align="left" width="270" height="200" vspace="2" hspace="2" alt="İşte rektörlerin özgeçmişleri  "/>';

preg_match("#<img src=\"(.*?)\".+>$#i",$kaynak,$return);

echo "<pre>",print_r($return),"</pre>";