Kendim bi yöntem denemeye kalktım ve başardım bu konuda sıkıntı yaşayan arkadaşlar için anlatayım ;
şimdi index.php de seçilen harfleri listele.php?harf=A diye yönlendiriyorum listele.php de veri tabanı kontrollarını aşağıdaki gibi ayarılyorum.

<? $harf=$_GET["harf"]; ?>
<option value="#">Seciniz</option>
</center>
</select>
<select name="" type="text">
<? 
$baglanti=mysql_pconnect("localhost","root","root");
mysql_select_db("muzik",$baglanti);
mysql_query("SET NAMES 'latin5'");
$sql2 = "SELECT * FROM sanatcilar where kat_baslik regexp '^$harf'";
$sorgu2 = mysql_query($sql2);
while ($kayit=mysql_fetch_array($sorgu2)) {
echo'<option value="#">'.$kayit["kat_baslik"].'</option>';
}
?>