Elbette yapabilirsin,eğer yedek aldığın yer halen aktif ise phpmyadmin den sadece user tablosunu yedekleyip bigdump ile yüklemek istediğin yere yükleyebilirsin

elinde sadece yedek bulunuyorsa yedeği notepad++ / textpad benzeri bir editör ile açarak sadece user tablosunu başka bir dosyaya kopyalarak yine bigdump ile yükleyebilirsin kolay gelsin..