Eti yeniyor ama sert oluyor. geyik eti daha yumuşak ve lezzetli.Tavşanları kediye benzettigim için tavşan etinden konu açıldıgında midem bulanıyor.
Bu sertliğin giderilmesi için eti pişirmeden önce 1 gün boyunca suda bekletiyorsunuz. Sertliği falan gidiyor, daha leziz oluyor.