o karakter set windows sunucular için,
önce bunu dene
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-9" />
olmaz ise alttakini, lakin utf-8 kullanırsan, php dosyalarındaki türkçe karakterleri bir editör program ile utf-8 formatından sıfırdan değiştirmen gerekir.
yukarıdaki olmaz ise db yapını latin5_turkish_ci yapman gerekir onun hakkında da bir bilgim yok, var olan db ni bozabilir felan.

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />