Ben de arkadaşa ilk önce değişkeni ' içinden çıkarıp öyle kullanması söyledim ve denedi, yine çalışmadı. Fakat dosya yolunu tam olarak yazdığı zaman çalıştı.

PHP: file_exists - Manual

Buraya baktığımda da, "Path to the file or directory" yazdığını farkettim.