//Bu şekilde dosyanın bilgilerine ulaşabilirsin.
$_FILES["file"]["name"]
$_FILES["file"]["type"] 
$_FILES["file"]["size"]
$_FILES["file"]["tmp_name"] // upload ederken bunu kullanıyoruz
//Bir dosyayı upload etmek için ise 
//copy(kaynak, hedef);
copy($_FILES["file"]["tmp_name"], "dizin/".$_FILES["file"]["name"]);