$tabloadi    = $_POST['tabloadi']

$sql = "CREATE TABLE ".$tabloadi." (
  `id` int(4) unsigned NOT NULL default '0'
) TYPE=MyISAM;";
yukarıda ki örnek id diye bir alan içeren post değişkeni ile gelen tabloyu oluşturur.

kendi script db yapısına göre düzenlersiniz.