oranın yüksekliğinin ne kadar olacağını tam kestiremem sen deneye deneye ayarlarsın.
templates/onarcade/style.css de header diye aratırsan

.header {
	background-image: url(images/header.jpg);
	height: 103px;

var orda height yazan yerdeki 103 ü biraz arttırmalısn ama headerdaki resim ufak kalacaktır biraz. yada boşver bunları sen en iyisi

.header-menu {
    color: #FFFFFF;
	font-family: Arial;
	font-size: 14px;
	font-weight: bold;
	margin-left: 10px;
	margin-top: 73px;
	text-align: left;
	float: left;

burdaki margin-top: 73px; satırdaki 73px i 50px olarak falan dene en uygun sayıyı yazarsn deneye deneye