class da kullanacağın $text değişkenini önce bu fonksiyonla kontrol ettirmek daha kolay değilmi? Yani

<?
require_once "class.php";
require_once "fonk.php";
$ornektext= " bişiler  bişiler ";
$fkont= deneme($ornektext);
$t = new test();
$t->text = $fkont;
?>

Yada fonksiyonu sınıfa dahil edebilirsin..
class da include hiç raslamadım