Hım.. Normal kurulum yapmışsanız böyle yapmaması lazım. Yani eğer phpmyadminden dolu bir sql atmamışsanız ve normal kurulum yapmışsanız muhakkak yanlışlıkla admin apnelinde forum bakımında forumu UTF8 e çevir seçeneğini işaretlemiş olmalısınız. Siz phpmyadminden sql tablolarını silip tekrar kurulumu yapın. Madem sıfırsa bence uğraşmanıza gerek yok. Ama üye sayısı fazlaysa başka yolları var. Bir bir anlatırım öyle ise. Dediğim gibi web panelinizden bağlanıp o sql üsiln ve yeni bir sql uluşturun. Foruma dokunmadan tekrar. install.php dosyasını çalıştırın ve yeniden kurun sorunsuz düzelir. Takıldığınız bir nokta olursanız sorun lütfen.