$h1 = "hobi1";
$h2 = "hobi2"; vs vs. değişkene at 40 hobiyi bu şekilde. sonra bir tablo oluştur

id - h1 - h2 - h3 - h4 ... gitsin 40'a kadar. ve enum olsun değerleri '0','1'

veriyi çekerken join işlemi gerçekleştiriceksin ve while döngüsünde

while($veri = mysql_fetch_assoc($sql))
{
// hobileri yazdırmak için
for($i=1; $i<=40; $i++)
{
if($veri["h" . $i] == TRUE){ $a = "h".$i; echo $$a; }
}
}

anlatabilmişimdir inş.