$bozuk  = array("ü","ş","ı","ç","ð","ö","þ","ý","Ý","ç","Ö","Þ","Ü","Ç","Ð","ý","İ","ğ","Ş","ü","ç","ð","ý");
$duzgun = array("ü","s","ý","ç","ð","ö","þ","ý","Ý","Ç","Ö","Þ","Ü","Ç","Ð","ý","Ý","ð","Þ","ü","ç","ð","ý");
$veri= str_replace($bozuk,$duzgun,$veri);