<?
$isim = "Tan";
setcookie("isim", $isim);


// Yanlış kullanım
<input type="text" name="isim" value="<?php print($_COOKIE['isim']); ?>" />

//Doğru kullanım
<input type="text" name="isim" value="<?php print(htmlspecialchars( $_COOKIE['isim'], ENT_QUOTES )); ?>" />

?>