preg_match("'<length_seconds>(.*?)</length_seconds>'si",$data, $saniye);
$zaman=$matches[7][0];
?>

yukarıda $zaman=$matches[7][0]; şeklinde nerden ne alınması gerektiğini söylemelisin önce

sonra aşağıda echo ile almalısın

<?php echo $zaman; ?>

benim gördüğüm hata bu düzenli ifadelerden fazla anlamam ama