İzmir'de cafe yapılacak ortalama bir dükkanın kirası 150bin liradan başlıyor. Ürünün kar marjı yüksek olabilir ama çalışanların maaşı sigortası, kira, stopaj vs. işletmeleri yoruyor. Bir de sıfırdan kuruluyorsa iyi bir cimbali 2-3 milyonlara kadar çıkıyor... Cafede satılacak ürün kalemlerini alırken %1 kdv ile alıyorsunuz, satarken %10 kdv ile satıyorsunuz. Haliyle giderden %1 düşerken, gelirden ekstra %10 kdv ödeniyor. Bu da en başta garip bir eşitsizlik yaratıyor, zaten üstümüzde vergi yükü yokmuş gibi bir de vatandaşa ekstra kdv yüklemek durumunda kalıyoruz... Ben dahil tüm esnafa sabırlar, bol kazançlar diliyorum