Ben yaparım evde zaman zaman.
3 önemli kuralı yapınca oluyor dışarıdakiler gibi ama baharat farkı olduğu için birebir zor.
1- Soğanın mutlaka suyunu sıkacaksın yoksa kekirim bir tat oluyor
2- Kesinlikle domates salçası hazır olanlardan olacak ev salçası ekşi tat veriyor nedense
3- Suyla değil buzla yoğuracaksın. Suyu yavaş yavaş çekecek yani
Bonus: Tırtıklı tepsi varsa daha iyi olur ama şart değil bence. Normal tepsi de yoğurma süresini artırtmanız gerek sadece