Gezi ve yemek içerikleri YouTube’un her zaman en çok izlenen ve eskimeyen kategorileridir. Ama sadece gidip bir yeri çekmek yerine kendinize bir konsept bulmanızı öneririm. Mesela "Şehrin en gizli lezzet durakları" ya da "Bir günde minimum bütçeyle bir şehir nasıl gezilir?" gibi nokta atışı işler her zaman merak uyandırır.
Ben sizin yerinizde olsam, başlangıçta "Sinematik Günlükler" tarzında içerikler denerdim. Elinizdeki DJI Pocket ile sokaktaki o akışkan, sarsıntısız görüntüleri alıp, Canon R50 ile de evde veya sabit bir yerde daha kaliteli sohbet kısımlarını çekerek çok profesyonel bir hava yakalayabilirsiniz. İnsanlar artık samimiyetin yanında estetik görüntü de arıyor, sizin ekipmanlarınız da buna çok müsait.
Bunun dışında sokak röportajları ama böyle daha çok insan hikayesi veya ilginç sorular odaklı işler de çok tutuyor, elinizdeki mikrofonla ses kalitesini çok iyi alırsınız. Ya da kendi uzmanlığınız olan bir konuyu "Vlog" formatıyla birleştirip günlük hayatınızın içine yedirerek anlatabilirsiniz. Önemli olan ne çekeceğinize çok takılmadan ilk videoyu bir an önce kaydedip yüklemeniz. Zaten çektikçe kendi tarzınızı ve neyin izlendiğini çok daha net göreceksiniz.
Yazılım konusunda bilgiliyim ama çok karşılığını alan bit kategori değil hemde arada evden çıkıp bişeyler yapmak istiyorum

Dediğiniz gibi işin içine yemek grince o şehirle ilgili iyi izleniyor fakat işin içine girince onlarca kanal var karşıma çıkan hatta bazıları çok kaliteli ama tutmamış bunları görünce motivasyonum düşüyor biraz