Değildir hocam, bunlar yasal mevzuat gereğince şarttır; bu belgelere ihtiyaç olmadan yapabileceğinizi söyleyenler olursa, "Ucuz etin yahnisi yavan olur" atasözünü hatırlayın, o işin altından başka şeyler çıkacaktır.
Bu yüzden, mevzuat/yönetmelik neyi gerektiriyorsa onu takip edin ki başınız ağrımasın; bürokrasi ne vereceğini unutur ama ne alacağını hayatta unutmaz.