Kaşar ve tulum severim.

Ama favorim, sıcak lavaşı bi güzel yatırırsın. Önce tereyağı sürersin sonra hafif kayısımsı kıvamında 1-2 tane haşlanmış yumurta doğrarsın içine. Sarıları içinde patlayacak. Ardından yeşil soğan, biraz nane ve Erzincan tulum peynirini koyarsın. Pul biberle de süsleyip lavaşı dürersin. Yanına da büyük bardak kaçak çay varsa senden iyisi yok.