Ürün için dükkan konumu, yeri ve insan beklentileri önemli. Bazı yerlerde salaş mekanlar tercih edilir iken bazı yerlerde salaş mekanlara insanlar iğrenç gözüyle bakar. Bu birazda kimlerden talep beklediğiniz ve kar marjı düşünceniz ile alakalı. Bana kalırsa ufak ama insanların gelmekte ve almakta cekinmedigi, konumu güzel bir yer seçerseniz kalıcı olması daha ileriye geçer.
Hocam çok salaş olmayacak. Malum temizlik ve düzen takıntımız var, insanların yemek yerken içi açılsın.