Olmaz.
İşletmeler ürün fiyatlarının yazdığı menüyü basılı olarak müşteriye kanunen göstermek zorundadır.
Anlık fiyat değişikliği + - tüketici kanununa göre yasak.

Her ürün maliyeti bellidir ona başka buna başka fiyata satılamaz
Zabıta direk cezayı keser mühürler bile.