Evet zaten okul kapandığında in cin top oynuyordu dükkanda, bana kalırsa stratejisi yanlıştı
Eleman al derdim, elemana işi öğretecen de onu besleyecen de onunla uğraşana kadar kendim yaparım derdi. O sıralar benim de 15-20 kişilik ekibim vardı her şeyi onlara yaptırıyordum ama onları yönetmek için gece gündüz uğraşıyordum. Uzun bir süre böyle devam ettim belki de Ali Osman Amca haklıdır diyerek ekibi dağıttım. O gün bugündür çok daha az çalışarak çok daha fazla para kazanıyorum.
Var yani tecrübelerin bi hikmeti
Personel çalıştırma tercih küçük ama benim kontrolümde olsun, Az para kazanayım sorun yok. Hele gıda sektöründe personelden büyük dert yok ne verirsen az ne yapsa çok