Konuyu okurken eklenti geliştirdiğiniz kısmı görmemişim. Eklentiniz içerisinde bir elementor widgetı geliştirebilirsiniz. Örneğin x Son Yazılarım adında bir widget. Bu sayede istediğiniz widgetı özel halde elde edebilirsiniz.
Kısa bir araştırma ile basit bir kod buldum. Denemedim ama belki işinizi görür.

<?php
 function shortcode_latest_all_types($atts = []) {
        $atts = shortcode_atts([
            'posts_per_page' => 10,
            'include'        => '',
            'orderby'        => 'date',
            'order'          => 'DESC',
            'show_type'      => 'yes',
        ], $atts, 'latest_all_types');

        $post_types = [];
        if (!empty($atts['include'])) {
            $post_types = array_map('trim', explode(',', $atts['include']));
        } else {
            $post_types = get_post_types([
                'public'              => true,
                'exclude_from_search' => false,
            ], 'names');


        }

        $q = new WP_Query([
            'post_type'      => array_values($post_types),
            'posts_per_page' => intval($atts['posts_per_page']),
            'post_status'    => 'publish',
            'orderby'        => sanitize_key($atts['orderby']),
            'order'          => strtoupper($atts['order']) === 'ASC' ? 'ASC' : 'DESC',
            'no_found_rows'  => true,
            'ignore_sticky_posts' => true,
        ]);

        ob_start();
        if ($q->have_posts()) {
            echo '<ul class="latest-anytypes">';
            while ($q->have_posts()) { $q->the_post();
                $type = get_post_type();
                echo '<li class="latest-item">';
                echo '<a class="latest-link" href="' . esc_url(get_permalink()) . '">' . esc_html(get_the_title()) . '</a>';
                if ($atts['show_type'] === 'yes') {
                    echo ' <small class="latest-type">(' . esc_html($type) . ')</small>';
                }
                echo '</li>';
            }
            echo '</ul>';
            wp_reset_postdata();
        }
        return ob_get_clean();
    }