Latte ayri fiyat mocca ayrı fiyat olmalı.
Kahve boyları Muhakkak olmalı
Dükkan çift tuvalet yüksek tavan önü açık ve sigara içme alanı ferah olmalı
500 m2 den aşağı olmamalı
İç mimar ile çalışıp dükkana göre tasarım yapılmalı buna göre de süreç başlamalı.
Burada en önemli husus dükkan konumu ve kira maliyeti
İsim olarak abd nin her hangi bir eyaletinin ismini koyun sonuna Coffee ekleyin markanız bu olsun yeni nesil kahvecilerin güncel yol haritası bu şekilde.
Başarılar
Coffy markasında çıkışında bildiğim kadarıyla ürünler arası fiyat farkı yok tek fiyat vardı sadece boyutlar arası fiyat farkları vardı bizde öyle bir yol izlemeyi düşünüyorduk bu konuda neden ayrı fiyat olması gerektiğini düşünüyorsunuz anlatırsanız dinlemek isterim.
Yüksek tavan kiralayacağımız yere bağlı biraz ama bizde 500 m2 bir alandan küçük istemiyoruz çünkü açılıştan sonra ivmelenme de okul dönemlerinde günlük min 1000-1500 arası kahve satış hedefimiz var. Tatlılar vb. ekstra olucak
Kira muhakkak biraz cep yakıcaktır çünkü yurt binası ile karşı karşıya, konunun başında dediğim gibi kendim inşaat işleri ile meşgulüm ancak iç dekorasyon biraz ayrışıyor maliyetler ne olucak ne kadar çıkıcak biraz problem yaratabilir dekorasyon kısmı. Keza rakipsiz ve alternatifsiz olduğumuz için daha sade başlayıp, devamında kendi sırtımıza yük etmeden dönem sonunda okulların olmadığı 2-3 aylık off sezonda yapılabilir çünkü 15-20 güne okullar açılmaya başlıcak bizde hemen başlamak istiyoruz açıkcası.