Kanuna göre dört temel ürün grubu üzerinden ÖTV uygulanır:
- Petrol ürünleri ve doğal gaz
- Benzin, motorin, LPG gibi akaryakıt ürünleri.
- Motorlu taşıtlar
- Otomobil, motosiklet, deniz ve hava taşıtları.
- Tütün mamulleri ve alkollü içkiler
- Sigara, puro, bira, şarap, rakı vb.
- Lüks tüketim malları
- Parfüm, kozmetik ürünleri, elektronik eşyalar, mücevherat.
Bu ürün grupları, yüksek kâr marjı, çevresel etkiler veya sağlık açısından riskli olmaları nedeniyle özel vergiye tabi tutulmaktadır.