Estafurullah hocam. Eksik yok elbet. Sadece DB den eksik stunlar olduğu için söyledim.

Ek olarak da mesela
1 Sevk irsaliyesinde birden çok ürün eklenebilir.
2 Sevk irsaliyesi PDF olarak indirilebilirse daha güzel olurdu.
3 Datatables kullanuyorsunuz zaten. Stok giriş çıkışları çoğalınca bir süre sonra html dosyası şişeceğinden sayfada gecikmeler olurdu. Tabloyu direk ajax ile çekilebilir mesela daha rahat olurdu. (Tabi bu kullanacak kişi eklemesi gerekir ücretsiz alt yapı sunmanız başlı başına bir erdemlilik)
4 Çoklu dil eklenebilir mesela. Gib gibi uzar gider.

Geliştirmeye açık kullanacak kişi için ideal bir script olmuş. Elinize emeğinize sağlık.